ランチ限定コース
￥5,500(税込) 趙雲コース
名物 釜焼き叉焼
大連クラゲとブリの紹興酒漬け
白いよだれ鶏
本日の中国野菜炒め
冬野菜のコラーゲンスープ
麻婆豆腐
焼物入りピリ辛葱ラーメン
杏仁豆腐
中国茶
11,000円（税込）
張飛コース
名物 山形県平田牧場金華豚 釜焼き叉焼 皮付き豚バラ肉のクリスピー焼き
大連クラゲ
白よだれ鶏 寒ブリの紹興酒漬け 季節野菜の冷菜
牛タン黒胡椒焼き
大トロいわしと香港オリーブの春巻き
車エビの自家製ＸＯ醤炒め
金華ハム１０時間強火蒸し 香港乾物入りスープ
和牛ホホ肉の味噌煮込み 自家製蒸しパン
胡桃とゴマの担担麺
自家製 黒ゴマプリン
１８０００円（税込）
関羽コース
本日の焼物 ２切
お任せ海鮮冷菜
本日の焼物
お任せ１品料理
上湯（ショントン）の蒸しスープ
ハンマーヘッドシャーク尾びれの煮込み 頂上スープ トリュフソース 添え もしくは カニ味噌入り白湯オイスターソース煮込み
＋２５００円で３０頭 吉品干鮑の煮込みに変更可能
北京ダック 香港海老味噌風味 もしくは 山形牛サーロインのしゃぶしゃぶ １０年熟成紹興酒ソース
麺飯料理
月替わりお任せデザート
中国茶
東京最高のレストランウィーク限定メニュー
16,500円（税込）
１/19～2/17
馬超コース
名物 山形県平田牧場金華豚 釜焼き叉焼
大連クラゲ
白よだれどり 寒ブリの紹興酒漬け 季節野菜の冷菜
皮付き豚バラ肉クリスピー焼き
大トロいわしと香港オリーブの春巻き
干し鮑入り金華ハムの蒸しスープ
車エビと黄ニラ自家製ＸＯ醤炒め
Ａ５山形牛サーロインのしゃぶしゃぶ １０年熟成紹興酒ソース
胡桃とゴマの担担麺
自家製 黒ゴマプリン
中国茶