中国菜　漢～Kan～

空気まで中華だ

カウンターの向こうに、ライブがある。 火が、味を磨く。国内屈指の高火力中華レンジで、 世界の一流店で磨いた腕をふるう。 繊細さと大胆さで、美味しさをつくる。

ご予約はこちらから

お食事だけはもちろん、厳選のお酒もぜひ。

中国直輸入の紹興酒や黄酒、中華スパイスを効かせたオリジナルカクテル・・・。料理との相性を考えたものばかりです。

温故知新

先人達の培ってきた伝統的製法や技術を引き継ぐ。伝統を守る→あえて型をやぶりその先へ進む精神を大切に。中国料理の新しい伝統作りにチャレンジし、お客様に対して常に新鮮さを御提供出来るように心掛けます。皆が心から楽しめる空間づくり、かけがえのない仲間、家族、恋人、お一人様でも。乾杯